|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
У книзі розглянуто питання виготовлення медового квасу, як нового продукту бджільництва. Описані, як класична теорія квасоваріння, так і питання виготовлення квасу на основі меду. Надані всі схеми підготовки квасного сусла. Показано користь медового квасу для здоров'я людини.
Для широкого кола пасічників і читачів, які цікавляться питанням медоваріння і квасоваріння.