Кремувалка-декристалізатор BeeStar — це професійне обладнання для підготовки меду до кремування та створення кремоподібної структури з ідеальною текстурою. Поєднує функції декристалізації меду та його збивання в одному пристрої.
Потужність електродвигуна: 0,3 кВт
Обороти мішалки: до 34 об/хв
Кратність редуктора: 1:40
Місткість бака: 75 л
Діаметр бака: 400 мм
Висота бака: 750 мм
Загальна висота апарата: 1220 мм
Ширина: 580 мм
Внутрішній діаметр зливного крану: 67 мм
Живлення: 220 В (двигун 12 В через блок живлення)
Матеріал: харчова нержавіюча сталь AISI 304
Автоматика: реле часу, термореле, регулятор температури
Вага: ≈ уточнюється
Кремувалка складається з циліндричного нержавіючого бака зі зливом, мішалки з двома лопастями спеціальної форми, мотор-редуктора та блока керування з дисплеєм.
У простір між стінками бака вмонтовано плівковий нагрівач, що забезпечує рівномірне нагрівання по всій площі, необхідне для якісної декристалізації.
Коли мед повністю розпуститься до рідкого стану (при температурі не вище 40 °C), запускається режим збивання при температурі 14 °C — ідеальна умова для формування дрібних кристалів та утворення кремової консистенції.
Пристрій автоматично перемикається між циклами: 15 хвилин роботи / 45 хвилин паузи.
Оператор може самостійно налаштовувати час роботи, паузи, температурний захист.
Поєднання функцій декристалізації та кремування
Повна автоматизація процесу
Нержавіюча харчова сталь AISI 304
Надійний мотор, захищений термореле
Простота у догляді та експлуатації
BeeStar — це професійне обладнання для справжніх пасічників. Придбати можна на vulyk.net.
