Донник жёлтый (Melilotus officinalis) — двулетнее бобовое растение, известное как мощный медонос, продуктивный сидерат и кормовая культура. Неприхотлив, засухоустойчив, хорошо растёт на бедных почвах.
✅ Донник жёлтый как медонос
Зацветает на второй год после посева, обычно в июне. Цветение длится до 45 дней, растение активно выделяет нектар даже в жару.
Медопродуктивность — до 300–500 кг нектара с 1 гектара, что позволяет собрать до 150 кг светлого ароматного мёда.
Мёд из донника — светло-жёлтый или янтарный, с приятным ванильно-травяным вкусом, хорошо кристаллизуется.
✅ Донник жёлтый как сидерат
Корневая система проникает глубоко в почву, улучшая её структуру и влагоудержание. Донник фиксирует атмосферный азот, обогащая землю. Скошенная зелёная масса быстро разлагается и служит органическим удобрением.
🌱 Как сеять донник жёлтый:
📅 Когда сеять:
🌸 Цветение и медосбор:
-
1 год: формируется корневая система
-
2 год: обильное цветение, максимальный нектаросбор
-
Цветение: 30–45 дней
-
Мёдосбор: до 150 кг мёда с 1 га
🔁 Тип растения:
Донник жёлтый — двулетняя культура. В первый год вегетирует, цветёт и выделяет нектар только на второй.