Тара для меду

  • Сортувати:
  • дешеві
  • дорогі
  • нові надходження
  • популярність

Тара для меду оптом: чому варто купити пластикові відра для меду?

Одним з найбільших фактів про мед є те, що він не псується! Проте, з часом він схильний до фізичних і хімічних змін, в наслідок яких може втратити свій аромат і смак, а також має тенденцію темніти. Оскільки збереження меду залежить від температури, термін придатності меду визначити складно. Для практичних і комерційних цілей часто вказується термін придатності в два роки. Проте, правильне зберігання, для якого рекомендується купити пластикові відра для меду, дозволяє зберегти його якість набагато довше, тому дуже важливо виконувати його, дотримуючись деяких рекомендацій:

  1. Використовувані баночки для меду, купити які пропонується в цій категорії нашого інтернет-магазину «Вулик», повинні герметично закриватися.Оскільки в меді міститься мало води, бактерії ростуть повільно, але негерметично закриті контейнери можуть допускати потрапляння вологи. Рекомендується зберігати мед в оригінальному контейнері, в якому його купили, а після кожного використання переконуватися, що кришка щільно прилягає, щоб волога і запахи не могли проникнути всередину. Якщо немає можливості купити пластикову тару для меду, скляні банки з кришками також ідеально підходять для цієї мети, якщо кришки, що щільно закриваються, щоб вміст не піддавалося впливу повітря, поки не використовується. Не рекомендується тара для меду з нехарчового пластику або металеві контейнери, тому що вони можуть викликати процес окислення.

  2. Зберігайте контейнер в місці, яке буде залишатися при середній кімнатній температурі. Оскільки мед найкраще зберігати при кімнатній температурі (десь між 17 і 24°С), рекомендується купити пластикову тару, зберігати яку можна буде на полиці або у вашій коморі. Вплив на мед більш високих температур – від прямих сонячних променів та інших джерел тепла (наприклад, від печі або для духовки) може викликати потемніння і незначні зміни смаку, тому намагайтеся уникати цих областей Вашої кухні.

  3. Не зберігайте мед в холодильнику. Зберігання Вашого меду в холодильнику зберігає його, але при низьких температурах він утворює напівтверду масу, тому такий спосіб зберігання не рекомендується.

  4. Заморожуйте мед тільки в разі необхідності. Навіть якщо у Вас велика кількість продукту, і була замовлена тара для меду оптом, важливо пам'ятати: його зберігання в морозильній камері також забезпечує збереження, але не сприяє грануляції, так як температура занадто низька для утворення кристалів. Тим не менш, це дуже ускладнює дозування. Якщо Ви купуєте великі контейнери з медом, які гранулируются до того, як Ви зможете їх спустошити, налийте невелику кількість меду в менший контейнер, який зможете використовувати на своїй кухні або на своєму столі. Зберігайте решту меду в оригінальній великій ємності і в морозильній камері. При необхідності нагрійте мед, щоб легко наповнити маленький контейнер, і помістіть більший контейнер назад в морозильник.