Більшості бджолярів дуже не подобається, коли його віск бракують через «чорноту» та наявність «бруду». І, навпаки, приємно, коли він сяє, як злиток золота! Але як цього досягти? Операція «Перетопка» у початківців з першого разу може й не вийти, та й від бджолярів з досвідом вислизають деякі нюанси, які ведуть за собою втрату часу та праці. Тож обговоримо деякі важливі деталі цієї дії.
У перетопку зазвичай потрапляють старі рамки, «язики», відбудовані бджолами в невідповідному місці, а також пошкоджені, неправильно відбудовані стільники. Якщо є така можливість, бажано воскову сировину розділити на три категорії: світло-жовте, жовте і коричневе. І топити їх окремо.
Вважаю, що краще це робити у сонячній воскотопці. Вона хороша всім, крім двох речей: низька продуктивність і залежність від сонячної погоди. Ще не завжди виходить вчасно завантажувати її під час великої запарки. Тому більшість використовують парові воскотопки. І тут перша порада: перед тим, як завантажити сировину в бак, бажано замочити її у воді, хоча б на кілька годин. Прополощіть і злийте воду. Особливо це стосується темної суші. Тим самим ви розчините та видалите залишки меду, інші розчинні домішки. Далі діємо за інструкцією.
Після того, як ви дістали віск із воскотопки, його треба перетопити ще раз у воді. Це робиться для того, щоб очистити віск від непотрібних домішок та висвітлити його. Зазвичай це роблять у великій каструлі. Для цього туди наливають воду, кладуть віск і ставлять на нагрівальний елемент (з відкритим вогнем поводитися дуже обережно!).
Тут слід запам'ятати головне:
- Можна використовувати посуд з алюмінію, нержавіючої сталі або емальований. І в жодному разі не залізний чи оцинкований.
- Потрібно брати лише м'яку воду. Ідеально підходить дощова, дистильована (продається в автомагазинах) тала вода. Ще можна брати воду з річки чи ставу. Зовсім не годиться жорстка вода, яка зазвичай буває у водопроводі, джерелах, колодязях.
- Посуд бажано вибрати з паралельними або стінками , що розширюються доверху , інакше потім буде важко витягати застиглий млинець.
- Вода має заповнювати ємність на 30-50% (чим більше, тим краще).
- Для остигання каструлю треба поставити в тепле місце і добре утеплити. І чим холодніше у приміщенні, тим краще треба обмотати її старими ковдрами та покривалами. Чим повільніше остигає віск, тим краще він очищується. Доба – ідеальний період.
Після того, як ви вийняли млинець, що остигнув, дно його треба почистити гострим ножем. Найбруднішим (пухло-чорним) шаром добре удобрювати грядки. (До речі, якщо ви топите світлу суш, і вода залишилася відносно світлою, її можна використовувати повторно. А якщо вона стала темно-коричневою, то повторно її використовувати не треба і краще відправити на грядки - кращого добрива не буває). Тонкою темно-сірою масою можна поповнити мішок із мервою. Світло-сірий шар можна зібрати окремо для ще одного перетоплення.
Якщо ви топили світлу сировину і все зробили правильно, вистачає однієї перетопки. Якщо віск виявився коричневим і в ньому видно залишки бджолиних коконів, його треба перетопити ще раз, повторивши процедуру зрізання сірих шарів, які з повторними перетопками стають дедалі тоншими. Часто, щоб досягти прийнятної чистоти та жовтого кольору, доводиться перетоплювати по 2-3 рази.
Є бджолярі, які заощаджуючи час та енергію воліють для освітлення додавати у віск різного роду хімічні сполуки: сірчану кислоту, перекис водню, гідроперит, нашатирний спирт, оцтову, щавельну або лимонну кислоту. Цього робити не слід. Хоч і в мізерній кількості, але залишки сполук цих добавок потрапляють у вощину, зовсім не покращуючи її якість. Восково-вощинному обігу і так дістається від залишків лікарських препаратів та від окремих негідників, які додають до «золотого запасу» країни парафін. Як перші, так і другий з воску практично не виводяться, з усіма гризучими, провисаючими та ігноруючими наслідками.
Якщо добавка церезину в віск - це смертний гріх, то є й провини, які просто заслуговують на серйозний осуд. Маю на увазі, підкладання в віск, що застигає, різних сторонніх предметів. У знайомого працівника воско-вощинного цеху є ціла кумедна колекція таких експонатів. Від цегли та каміння, до тріснутої сокири та величезної підкови. А жінка - продавчиня у бджоломагазині якось про всяк випадок розколола великий млинець надвоє у підозрілого відвідувача. Я поцікавився, - а як поводяться пасічники, викриті в такому непристойному вчинку? Відповіла: «Завжди однаково – «Віск не мій – сусід, гад, попросив продати».
