|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
В книге предоставлена обширная информация, касающаяся характеристики таких продуктов пчеловодства, как мед, воск, прополис, пчелиный яд, цветочная пыльца и другие. Рассказано о способах их правильного сбора, хранения, переработки и транспортировки. Вы узнаете о том, как определить качество и сорт меда, распознать фальсификацию.
Специальные разделы посвящены лекарственным свойствам меда и прополиса и использованию их в медицинской практике и кулинарии.
Книга рассчитана как на профессиональных пчеловодов, так и на любителей.