(098) 216 14 13 (095) 73 75 162
  • Медовые вина (Н. Горнич, 2013)

Медовые вина (Н. Горнич, 2013)

  • Код Товара: 584-
  • Артикул:
  • Наличие: В наличии
  • 60.00грн.

 В книге рассмотрен весь цикл производства медового вина, особенности отдельных операций, приведены способы расчета медового сусла. Значительное внимание отводится изготовлению медово-плодовоягодных и плодовоягодно-медовых вин. Сделана попытка систематизировать знания по медоварению, как собственные-автор на протяжении 30 лет делает медовые вина на любительском уровне, так и  опят других медоваров. Автор не обошел вниманием работы выдающихся виноделов прошлого- Кораблева И., Цесельского Т., Сербинва И., Курочкина А., наработки также учтены в книге. 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо